المجلة I المنتدى I  الصور1- الصور2 I الأغاني I الدردشة الصوتية I الترجمة I المواقع I دليل الهاتف I أرسل خبر

       

مختارات من أرشيف ضيعتنا مرمريتا :    • ذاكرة من وجدان مرمريتا - دريد يازجي    • إلى حبيبتي مرمريتا - د.اياد قحوش    • الأبواب..الأبواب - ندره . ع . يازجي     • ناطرة - أنطون يعقوب    • يمكن حلمْ - كمال كرم    • رحلة من الوادي إلى محافظة اللاذقية - 2007    • قديم لا يموت وجديد عاجز عن الولادة - روز نخلة    • مرمريتا و الهجرة    • من غربتي الى .. وطني - حبيب حبيب    • توأم بنات ... يا للمصيبة - د.عيسى حاماتي    • لاتحفر حفرة لأخيك فالبلدية ستتركها للأبد..! - هاني السواح    • ما الذي يسكن قلبي - ميساء وصفي الرجو    • عاشق الشام - مفيد نبزو    • سلوى النعيمي والجنس في 'برهان العسل' - همام كدر    • شي ء يشبه الحب - د هواش الصالح

الأقسام دعم الموقع ** الإستفتاء ظاهرة إطلاق النار بالأسلحة الحية في المناسبات الدينية همجية حضارية لابأس إذا كانت بحدود لا أعلم نتائج تصويتات تصويتات 878 مقالات عشوائية [ ديكور ] · ستائر تفيض جمالا ونضارة · ديكور 'بيئي' لتنشيط المخيّلة · شقة المصمم «جان آلت» في برلين · منزل في بومباي على شكل محارة‏ · رسم ثلاثي الابعاد على الجدران · ديكور غرف النوم...لمسات تضفي السكينة · الإكسسوارات تبرز جماليات الديكور وأناقة الأثاث · 6خطوات لتنسيق أثاث البيت · قواعد توزيع الألوان في أرجاء المنزل دليل مرمريتا الترجمة >> نص الترجمة : مواقع صديقة

الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية المقادير -  600 غرام رز - ½ فروج مُقطّع قطع صغيرة بالعضم - قطعتين ارضي شوكي - حبتين فليفلة حمراء طازجة - حبتان بندورة مستوية - فلفل اسود مطحون - سن ثوم - بقدونس - زعفران - زيت زيتون حوالي ربع لتر - ملح - ليمون  طريقة التحضير 1- يتم قلي الفروج بالزيت, بعد قَليه يُوضع مع 8 كؤوس ماء ويُغلى في طنجرة. 2- يُقلى قلياً خفيفاً الارضي شوكي والفليفلة الحمراء المقطعة بجانب من مقلاة, وبالجانيب الآخر تُقلى البندورة المقطعة بشكل خفيف مع الثوم المقطع. 3- يتم اضافة الرز الى مزيج البندورة والثوم ويتم تحريكهم سويا. 4- الفروج يحتاج نصف ساعة غليان, بعدها يتم اضافة مزيج المقلاة بكل ما فيه. ثمّ يتم اضافة عصير نصف ليمونة, قليل من الفلفل الاسود, قليل من البقدونس, الزعتر البري, قليل من الزعفران والملح حسب الرغبة. 5- لدينا الخليط جاهز على نار قوية, وبعد استواء الرز قليلاً يتم تخفيف النار, بعد مضي 20 دقيقة تقريباً تكون الاكلة جاهزة للتناول. • يمكن تحضيرها مع ثمار البحر وانواع اخرى من الخضار آمل ان تعجبكم والف صحة وعافية               ترجمة احمد الحاج ابراهيم                   ضيعتنا المصدر الاسباني http://www.euroresidentes.com/Recetas/paella.htm أرسل يوم الأربعاء 25 نوفمبر 2009 بواسطة abou esber   دخول إسم المستخدم كلمة المرور هل ترغب بالتسجيل؟ هل فقدت كلمة المرور؟ روابط ذات صلة · زيادة حول المطبخ · الأخبار بواسطة abou esber أكثر مقال قراءة عن المطبخ: مقلوبة الزهرة والباذنجان على الطريقة الأردنية أو الفلسطينية – روز نخلة خيارات   صفحة للطباعة المواضيع المرتبطة " الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية" | دخول/تسجيل عضو | 3 تعليقات | البحث في النقاشات التعليقات مملوكة لأصحابها. نحن غير مسؤلون عن محتواها. التعليق غير مسموح للضيوف, الرجاء التسجيل Re: الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية (التقييم: 1) بواسطة rosesalameh في السبت 26 ديسمبر 2009 (معلومات المستخدم ) على عليني أخ أحمد وهي أنا عملتلك مقلوبة وصدق قبل ماشوف تعليقك وشو بتريد من أكلات عربية بكتبها حاضرين للناس الطيبة ويلي بتحب مرمريتا وموقع ضيعتنا مرمريتا روز Re: الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية (التقييم: 1) بواسطة rosesalameh في الخميس 26 نوفمبر 2009 (معلومات المستخدم ) شكرا لك أستاذ احمد الحاج ابراهيم ... لكل ماتقدم من مواضيع مترجمة لموقع ضيعتنا وتعود علينا بالفائدة الحلوة . بالنسبة لهذه الأكلة الاسبانية أعتقد أنها تشبه أكلة كويتية اسمها (( برياني ربيان )) سآتي على شرحها لاحقا . بس بدك الصراحة أخ أحمد ... ما في أطيب من أكلنا العربي وخاصة الدمشقي شكرا لك .. روز نخلة Re: الباييّا Paella... من اشهر الاطباق الاسبانية (التقييم: 1) بواسطة alhaj في الخميس 24 ديسمبر 2009 (معلومات المستخدم ) شكرا للمُحترم ابو اسبر الذي سجّلني اليوم خصيصا للرد على الزميلة روز التي اشكرها على التعليق واقول بأنني مؤيد لهذا الرأي فأنا مقضاها فلافل وحمص ومتبّل ومقلوبة وملوخية وتبولة واغلب اكلاتنا وحتى حلوياتنا هنا .. مع ضرورة اطلاعنا على اطباق واكلات شعوب اخرى وتجريبها حتى باطار التبادل الثقافي بين الشعوب فهذه القصص تدخل بهذا السياق بالنتيجة. احمد الحاج ابراهيم